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食品行业深度报告:新鲜时代已来,聚焦四大主线
2021年度,结合当前食品行业板块发展趋势、估值性价比,我们建议重点关注以 下 4 条主线:1)主线一、龙头白马:确定性受益集中度提升。乳品、肉品、基础调味品是刚需板 块,经历
发布日期:2022-11-21类目:行业资讯 -
《山东味道》探寻齐鲁饮食文化的深厚底蕴
一部全方位、立体化、深层次反映山东饮食文化的专著《山东味道》,近日由山东人民出版社出版。全书20多万字,紧扣齐鲁饮食文化的关键词,讲述了鲜活、生动、系统、全面的“
发布日期:2022-11-21类目:饮食文化 -
【饮食文化】客家水席——彰显朱德故里客家美食文化的风景线
客家水席彰显朱德故里客家美食文化的风景线食是万年不衰的根本。朱德故里这方客家人,保存了传统的客家菜肴烹饪风味,也根据当地的食材人文,创造了仪陇新的客家菜体系。仪
发布日期:2022-11-21类目:饮食文化