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春寒料峭中，澄明食品产业园再传捷报，河南万舜食品有限公司正式破土动工。尽管没有隆重排场的开业仪式，但依然引人瞩目，它的开业标志着“中国烤肠产业新高地”正式落子老子故里。这场总投资逾亿元的开工仪式，不仅揭开了澄明食品“N个一”工程的全新篇章，更以“当年开工、当年投产、当年盈利”的澄明速度，为食品产业高质量发展写下生动注脚。

三强联袂重构产业版图

作为澄明食品产业园、上海硕丰生物与福建舜洋食品的“联姻之作”，万舜食品甫一诞生便手握四大王牌：传承福建舜洋13年“中华名小吃”工艺基因，嫁接澄明2600亩产业集群势能，融合锅圈系万亿级渠道网络，注入生物科技研发创新动能。从地道烤肠到德式风味，从火锅场景到休闲食品，该项目将打造覆盖全消费场景的肠类产品矩阵，预计年产值可突破5亿元。

“单厂单品”模式颠覆传统

有别于传统食品企业大而全的生产模式，万舜食品开创性采用“错品经营、单厂单品”战略。在6万平方米的智慧工厂内，专注构建“一肠一品”的极致化生产线，通过集中采购降本、聚合营销增效、数字中台赋能的创新模式，实现从田间到舌尖的垂直整合。这种"把一根烤肠做到百亿规模"的产业哲学，正是澄明模式“聚焦品类，成就冠军”的生动实践。

产业集群释放乘数效应

在澄明食品产业园的版图上，万舜的入驻使得“十三个一”工程再添关键拼图。这个已孵化出逮虾记、丸来丸去等细分领域龙头，年营收超40亿元的食品航母，正通过“品类冠军孵化器”的独特机制，构建起番茄调味品、牛羊制品、海鲜加工等十余条黄金赛道。如今随着烤肠赛道的强势补位，产业链上下游企业将共享采购、研发、物流的协同红利，形成“1+1>10”的集群效应。

“这不是简单的产能叠加，而是一场食品工业的生态革命。”澄明食品产业园总经理杨明玉在奠基仪式上表示。据透露，该项目将引入AI品控系统、低碳灭菌工艺等12项行业领先技术，其数字化车间单位面积产出效率可达传统工厂的3倍，真正实现"亩均效益"的飞跃提升。

当老子故里的文化底蕴遇见现代食品工业的澎湃动能，一场关于“中国好肠”的产业传奇正在中原大地徐徐展开。随着万舜食品的建成开业，这座承载着“中国味道”创新使命的现代化工厂，正以“鹿邑温度”催生“澄明速度”，为乡村振兴与食品产业升级提供全新范式。

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