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2022.11.21
改革开放之后中国饮食文化发生巨变是必然｜专访
《一馔千年》： 一场传统饮食文化之旅
冬季来临，不少市民家里会常备速冻饺子、云吞及火锅食材等，以便下班回家可以立刻吃上热乎乎的美食。食品专家提醒，购买速冻食品有讲究，要避免买到存在食品安全隐患的速冻
“中国文化有5000年历史，人们往往模模糊糊地认为现代的菜肴也有着悠久的历史。然而具体考证起来，可知并非如此。”明治大学国际日本学部教授张竞在《餐桌上的中国史》一书
一部全方位、立体化、深层次反映山东饮食文化的专著《山东味道》，近日由山东人民出版社出版。全书20多万字，紧扣齐鲁饮食文化的关键词，讲述了鲜活、生动、系统、全面的“
客家水席彰显朱德故里客家美食文化的风景线食是万年不衰的根本。朱德故里这方客家人，保存了传统的客家菜肴烹饪风味，也根据当地的食材人文，创造了仪陇新的客家菜体系。仪
中华民族历史悠久，中华文化源远流长。中华饮食文化是一颗璀璨的明珠，在人类文明史上熠熠生辉。“民以食为天”“治大国若烹小鲜”……伊尹从小小烹调之法悟出治国安邦之道
2025年深圳第24届全球高端食品展邀请函第24届全球高端食品展览会、中国糖果零食展（全食展），将于 2025年2月23-25日，深圳国际会展中心（宝安）举行。本届展会，由中国副食流通
中国国际有机绿色食品食材展览会”是“世博威·中国国际健康产业博览会”重要组成部分。“世博威·中国国际健康产业博览会”是由商务部报备，北京世博威展览全力打造，始创
北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会
中国（福州）国际渔业博览会
欢乐家食品集团股份有限公司是一家依靠地区资源优势，以专业生产经营椰子汁植物蛋白饮
永和豆浆，在祖国大陆和中国宝岛台湾已经发展三十余载，国际化道路也走了近二十年。我
青岛食品股份有限公司的前身是青岛食品厂，始创于1950年，经营饼干、糖果等食品。1992年1
安井食品集团股份有限公司成立于2001年12月，主要从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速
山东统食食品有限公司位于山东省新泰市，东联蒙山沂水，西靠东岳泰山，南接孔孟之乡，
天津食品集团有限公司是2口S年月，经天津市变、市政府批准，由农垦、二商、粮油、立达
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